Uma vela para Alois Kracher

Morreu nessa semana o homem que criou alguns dos melhores vinhos doces de todo mundo: Alois Kracher, químico e enólogo austríaco.

O Einswein de sua autoria é sublime.

Que os herdeiros assumam com honra e dignidade.

E a vida segue.

Angelo Gaja, John Wayne e Mastroianni.

Angelo Gaja - o mago do Barbaresco - explicando aos americanos a diferença entre as castas Nebbiolo e Cabernet Sauvignon:

"Enquanto a Cabernet Sauvignon está para John Waine a Nebbiolo está para Marcello Mastroiani. Uma domina, a outra seduz."